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怎样区分营养师培训证书的含金量
作者:公共营养…    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2008-3-22
(省劳动保障厅训练中心观察员)
近一段时间,全国各地媒体相继报道了一些关于营养师奇缺的消息,国家劳动和社会保障部又将营养师作为新职业公示。据说,即将列为正式新职业。还有消息说,国家正在起草《国民营养法》,《国民营养条例》也将于今年底或明年初出台,作为一项强制性法律法规,给全国食品加工、餐饮服务单位食堂、社区公共饮食管理,医疗卫生、学校团体等单位的相关营养工作带来重大的深刻影响,也给正在从事或准备从事此项工作的人们带来新的机遇和挑战。全国众多机构看好这一新行当,纷纷举办各培训班。有关人士称:营养师培训正呈风生水起之势,将迅速在人们身边现身。
   国家对全民营养水平的提高早就有所计划和安排。劳动部门也于二00四年先行公布了“营养配餐员”作为新职业新工种, 并颁布了相应的职业标准,鼓励社会力量开发这一职业的培训。可以预见,随着人们物质生活水平的日益提高,国家对营养科学的日益重视,从事营养科学工作的人员将越来越受到青睐,营养师培训热也就不足为奇了。
   但是,由于这是一项崭新的事情,相关配套项目尚未成型,各地培训内容和考试评判标准也参差不齐,宣传资料五花八门,所发证书多种多样,给想参加培训的人们带来极大的困惑,也给这个刚刚萌生的职业培训事业蒙上了阴影。
   据了解,国家职业资格证书,作为法定职业准入资质证件,只有参加由国家劳动部门规定的职业考试合格后,经国家劳动职业技能鉴定中心认证颁发。其余的证书,无论是自称国家认证, 全世界通用,还是网上注册,录入人才库,还有所谓全国统一编号,也不管是以什么国家某某协会、某某机构颁发的,都只能作为一种参加培训的经历证明,只能作为从事相关工作的一个参考,没有丝毫的法律效力,更不能作为法定资质。换句话说,不管参加什么培训,获得什么证书,只要未经国家劳动职业技能鉴定中心考试发证,都不能具备职业准入资质,而没参加培训,靠自修自学,只要参加了劳动职业技能鉴定中心的考试合格, 并获得由国家劳动和社会保障部统一印制,并有鉴定中心钢印和证件核准章的证书,一样具备从事这一职业的法定资质。
   现在,各地开办的营养师培训班,几乎无一例外地宣称自己最具权威性,合法性,通用性,其实际难免夸大宣传, 误导学员之嫌。有的甚至假冒国家劳动部、人事部、卫生部等部门名义,许诺颁发三部联合证书。更有甚者,干脆就称自己受国家劳动部委托。据了解,此种现象已引起了国家劳动部门的注意,预料不久将出台政策,加大查处力度,人们也迫切盼望能早日规范培训行为,明确考核标准,避免给人民群众造成时间上、物质上、精神上的多重伤害。
   在这里,笔者要提醒人们,参加营养师培训,增加职业技能,提高营养方面素质,固然是好事,但一定要弄清楚培训内容、教材质量,师资力量, 考试标准,发证机构。不要一腔热情,最后拿到的是一份毫无用处的结业证书,花钱费时不说,还空“热”一身烦恼。
 
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